三つ葉と梅干しの冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水気をしっかりきる。

2. 2

   三つ葉、茗荷は水洗いして三つ葉は3センチくらいの長さ、茗荷は縦に細切りする。

3. 3

   ボールに種をとって包丁でたたいた梅干し、三つ葉、茗荷、醤油、ポン酢を加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   豆腐の上に3をたっぷりと乗せて完了です。