バター無し♪無調整豆乳グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉→小さめにカット
   人参→いちょう切り
   たまねぎ→薄くスライス

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、鶏むね肉→人参→たまねぎの順で炒めたら、小麦粉を何回かに分けて加えて具材と絡める。

3. 3

   弱火にし、無調整豆乳&固形コンソメ(手で崩しながら入れる)、塩コショウを加えて煮たたないようにかき混ぜ、とろみがついてきたら火を止める。

4. 4

   器に③を入れて上にスライスチーズをのせたらトースターへ。
   表面にお好みの焼き目がついたら完成。