ごぼうマヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうを洗います。
   ごぼうを回しながら切っていきます。
   ボールにカットしたごぼうを入れ、5分ほど水に浸します。

2. 2

   エリンギのヘタを切り、三等分に縦にカットして、スライスカットしていきます。

3. 3

   1を水切りして、フライパンに油を挽き、ごぼうとエリンギを入れて炒めます。火が通ってきたら醤油を入れ馴染ませたら、耐熱皿に移して、マヨネーズをかけ、オーブンで3分ほど温めたら完成です