きのこと肉団子スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
えのきの石鎚を落として3等分にカットします。
エリンギを5センチ幅にカットして縦にスライスカットします。 -
2
鍋に水を入れ温めます。
温まってきたら1と肉団子★を入れて煮込んだら完成です。
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基本的に冷蔵庫内の在庫で作っています。なので、一般家庭によくある食材、調味料で作れるものばかりです。
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