簡単☆大根・胡瓜・カニカマのポン酢あえ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 大根
- 130g
- 胡瓜
- １/２
- カニカマ
- 5本
- ポン酢
- 大匙1と1/2
- 塩
- １～２つまみ
- 刻み海苔
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
-
- 大根は皮を剝き千切り。
胡瓜も千切り。
上記の塩をふり、揉んで
水切りする。
-
- 2
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- カニカマを縦半分に切り、
ざっくりとばらし、１に加え
ポン酢で和える。
-
- 3
- 器に盛り付け、刻み海苔を飾る。
おいしくなるコツ
大根、胡瓜は塩でしんなりする程度揉む。
ポン酢は好みの濃さでどうぞ。
きっかけ
冷蔵庫にある食材で箸休めに作りました。