紫玉ねぎ、素麺のお吸い物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 出汁 800cc
- 紫玉ねぎ 少々
- 素麺 1束
- 刻みネギ 少々
- 醤油、酒、塩 少々
作り方
- 1 紫玉ねぎは薄切りにする
- 2 鍋に出汁、玉ねぎ、調味料を入れて煮る
- 3 玉ねぎが柔らかくなれば、素麺を入れて煮る
- 4 ネギを入れて5分ほど煮込み出来上がり
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