余ったカレールーで鶏肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね
   →厚み1cmの一口大にカット。
   ポリ袋に酒と一緒に入れて揉みこみ、冷蔵庫で20分ほど寝かす。
   20分経ったら水気を捨てる。

2. 2

   深めの耐熱皿に◎を入れたらラップをせず、レンジで40秒加熱。
   お好み焼ソースを加え、スプーンで滑らかになるまで混ぜておく。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を熱し、鶏むねを両面しっかり焼く。
   火が通ったら◎を加えて全体にコーティングさせたら完成。