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人参ときゅうりのごま炒め レシピ・作り方

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千笑まま
すりごまの香りがいい一皿

材料(2人分)

人参
1本
きゅうり
1本
赤唐辛子
1本
ごま油
小さじ1
すりごま
大さじ1
●酒
大さじ2
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    人参は皮を剥いて、千切りにする。きゅうりは洗って千切りにする。
  2. 2
    熱したフライパンにごま油をひいて赤唐辛子を炒める。
  3. 3
    人参を加えて3分ほど炒める。きゅうりも加えて、しんなりするまで炒める。
  4. 4
    ●を加えて煮炒めする。
  5. 5
    最後にいりごまを加えてさっと炒めたら完成です。

きっかけ

人参ときゅうりの消費に♪

公開日:2021/06/10

関連情報

カテゴリ
にんじんきゅうり

このレシピを作ったユーザ

千笑まま 一児のままです♪(女の子2才半になりました) 手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^) 授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております! お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。

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