椎茸　みじん切りで冷凍保存　（椎茸の軸）も一緒に！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   石づきの硬いところだけ切り落とします。

2. 2

   石づきと傘の部分をみじん切りにします。

3. 3

   冷凍用保存袋に入れ、空気を抜いて袋を閉じます。

4. 4

   冷凍します。
   １ヶ月程度で使い切ってください。