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焼豚とキャベツの卵とじ レシピ・作り方

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イク9110
お好み焼ふうの卵とじです♬。

材料(2人分)

●千切りキャベツ
約60g
★焼豚切落し(手でほぐす)
約45g
▲青葱(小口切り)
約10g
■溶き卵
2個分
サラダ油
大さじ1
▼中濃ソース
適量
*紅しょうが
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ボールに、●と★と▲と■を合わせ、混ぜ合わせます。
  2. 2
    熱したフライパンに、サラダ油をしき「1」を流し入れ、丸く形どり、中火で焼いてゆきます。
  3. 3
    片面に焼き目が付いたら、ひっくり返し、もう片面も、中火で焼きます。
  4. 4
    両目が焼けたら、器に盛り付け▼をかけ、*をトッピングしたら【完成で〜す♬】
  5. 5
    この場合の★は、これを使いました。

きっかけ

夕飯に。。。

公開日:2021/05/19

関連情報

カテゴリ
卵とじ万能ねぎその他のお肉加工品キャベツ
関連キーワード
9110 お好み焼 青葱 紅しょうが
料理名
焼豚とキャベツの卵とじ

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

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