超簡単ベーコン入りコールスロー レシピ・作り方

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げんしお
ハムの代わりにベーコン使用!
しっかり野菜を塩もみして洗ったら絞って和えるだけ(*^^*)

材料(2人分)

春きゃべつ
5枚
人参
1/3本
塩(塩もみ用)
ふたつまみ
ベーコン
4枚
◎マヨネーズ
大さじ2
◎酢
大さじ1

作り方

  1. 1
    春きゃべつ&人参
    →細く千切りにし、ボウルに入れたら塩を振り5分ほど放置。
    ザルに移して流水で洗ったら両手で水気をしっかり絞ってボウルへ。

    ベーコン→1cm幅にカット
  2. 2
    そこに◎とベーコンを加えて混ぜ合わせたら完成。

おいしくなるコツ

我が家は酢を多めにして酸味強めで食べますが、苦手なかたは半分の量に減らしてお試しください(о´∀`о)

きっかけ

春きゃべつが安かったので(*^^*)

公開日:2021/05/11

関連情報

カテゴリ
キャベツコールスローにんじん

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げんしお 家にある調味料でソースやドレッシングも手作り♪ できるだけ少ない材料で安くスピーディーに 晩御飯やお弁当に使えるものを作ってます♪

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