肉巻き小松菜チーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜のヘタを落として5センチ幅にカットして流水で洗います。

2. 2

   鍋に水を張り、沸騰したら塩、1を入れて1〜2分程度茹でたらザルに移して流水で冷やします。冷やしたら手でギュッと絞りキッチンペーパーで水分をとります。

3. 3

   1枚の豚ロースに小松菜10gミックスチーズ5gをのせ巻きます。

4. 4

   フライパンに油を挽き、3を並べたら塩コショウを振り4面焼いたら、お皿に移して、焼肉のタレをかけていりごまを振ったら完成です。