ナスと豚バラの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスのヘタを切り輪切りにする。

2. 2

   ①を水に浸して5分程度アク抜きする。

3. 3

   ②を水切りする。

4. 4

   豚バラを一口サイズに切るり塩胡椒を振る。

5. 5

   油で熱したフライパンに③と④を入れ全体に火が通るまで炒める。

6. 6

   ⑤に◯を入れ絡めれば完成。