ほうれん草と厚揚げとベーコンのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は水洗いして、たっぷりのお湯に根元からつけてさっと茹でる。
   ほうれん草が少ししんなりしてきたらザルにあげて水につけ、水気をしぼる。
   一口だいに切る。

2. 2

   厚揚げは食べやすい大きさに切る。
   ベーコンは8㎜端の細切りにする。

3. 3

   フライパンににんにく、オリーブ油を入れて弱火～中火にかけ、油ににんにくの香りをつける。(にんにくの周りがジュワジュワするくらい)
   厚揚げを並べて中火で焼く。

4. 4

   ベーコンを入れて炒める。

5. 5

   トマト缶、⭐の材料を入れて混ぜながら少し煮込む。
   ほうれん草を入れてさらに煮込み、水っぽさが無くなったら出来上がりです。