簡単なひと手間で美味しいしらすときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 釜揚げしらす
- 50g
- 醤油（しらす炒め用）
- 小さじ１
- ごま油
- 小さじ２
- きゅうり
- 3本
- 砂糖
- 大さじ４
- 酢
- 大さじ６
- 醤油
- 大さじ１弱
- すりごま
- 大さじ３
- 乾燥わかめ
- 大さじ１くらい
作り方
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- 1
- 乾燥わかめを水で戻します。
釜揚げしらすをごま油で炒めます。水分が抜けてきたら醤油を入れ、ひと混ぜしたら火を止めます。
きゅうりを輪切りにし、手でぎゅーっと絞り容器に入れます。
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- 2
- 砂糖、酢、醤油、すりごま、水気を切ったわかめ、炒めたしらすを入れ混ぜたら完成です。
きっかけ
炒めたら香ばしくなって美味しくなるかなと思って＾＾