炊飯器♪豚肉とじゃがいもの赤ワインソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンで豚肉の表面に焼き色をつける。
   新じゃがは皮のままよく洗う。

2. 2

   炊飯器のお釜に焼いた豚肉、洗った新じゃがを入れる。そこに具材ひたひたになるまで水とローリエ加えて通常の白米炊飯モードでスイッチオン。

3. 3

   炊飯し終わったら水気をきってお皿に盛り付ける。

4. 4

   フライパンに●の材料を入れて火にかける。へらで混ぜながら根気よく火にかけるととろみが出てきます。しっかり水分を飛ばしたらソースの完成です。

5. 5

   豚肉にソースをかける。じゃがいもに、塩と胡椒をふって完成です。