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春菊のナムル レシピ・作り方

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まぼまぼまん
春菊でおつまみ一品！春菊の香りとごま油の香りがよく合います！
ビールに合います！
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

春菊
1袋
塩(茹でる用)
ひとつまみ
塩(調味用)
ひとつまみよりも少ない量
鶏がらスープの素
小さじ1/2杯
ごま油
小さじ1/2杯
酢
小さじ1/2杯
ごま
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    塩の入れた鍋でお湯を沸かし、春菊の色が濃い緑になるまで軽く茹でる。茹で時間は1分ほど！
  2. 2
    水で冷まし、よく絞ってから細かく切る。そこに塩、鶏がらスープの素、酢、ごま油、ごまを入れ混ぜたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水気はよく切ってください！

きっかけ

春菊があったので

公開日：2021/03/23
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関連情報

カテゴリ
春菊男の簡単料理ビールに合うおつまみ簡単おつまみその他のナムル

このレシピを作ったユーザ

まぼまぼまん 酒に合うおつまみを中心に思いつきで投稿します。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/31 18:40
とても美味しいです！ ごちそうさまでした。
おでんのたまご
つくれぽありがとうございます！いろんなナムルに挑戦していますが、春菊が一番香りがよくて個人的には好きですね！

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