竹輪とチンゲン菜のゴマポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜はざっとあらい、食べやすい大きさに切る。
   竹輪は乱切りする。

2. 2

   フライパンにゴマ油、にんにくを入れて弱火～中火にかけ、竹輪を入れてさっと炒める。

3. 3

   チンゲン菜を入れて中火で炒める。

4. 4

   チンゲン菜がしんなりしてきたら、鍋肌にポン酢を入れる。
   ポン酢がふつふつしてきたらさらに炒めて全体に絡める。

5. 5

   最後にゴマをふってさっと炒めて出来上がりです。