豚キムチ野菜炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚こまぎれを半分にカットして食べやすい大きさにします。
- 2 キャベツを一口サイズにカット、玉ねぎをスライスカット、にんじんを５センチ幅に切って縦にスライスカットして、ザルに移して流水で洗います。
- 3 フライパンに油を挽き、豚こまぎれを入れて炒めます。火が通ってきたら、2の野菜を入れて炒めます。
- 4 野菜に火が通ってきたら酒、みりんを入れて炒めていき、野菜がしんなりしてきたらキムチ漬けの素を入れて炒めます。全体に味が染み込んだら完成です。
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