【おひとりさま弁当】卵と油揚げのチーズ巾着 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げ
   →油揚げを具材を入れる袋として使いたいので、正方形の1辺だけを切り落とす。(辺のギリギリを切って中のスペースを広くする)

2. 2

   ①の油揚げを破らないように裏返しにしたら、下記の順で中に詰めていく。
   ニラ→1cm幅
   油揚げの切り落とし→細かくするスライスチーズ→折りたたんで
   卵→ダイレクトに割り入れる

3. 3

   ②をすべて入れたら、つまようじですき間ができないように封をする。
   ※つまようじを並み縫いのようにして2本横に刺したら出てきませんよ♪

4. 4

   フライパンにオリーブ油を熱したら弱火にし、③を両面ゆっくり焼いていく。塩コショウを少しかけること。
   両面焼き目がついたら◎を入れてタレをかけながら30秒ほど加熱したら完成。