チンゲン菜とウィンナーのミルク煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は、葉と茎に分けて、茎は縦に半分に、葉は横に三等分に切る。
   ウィンナーは、斜めに半分に切る。

2. 2

   鍋に、水、チンゲン菜、ウィンナーを入れて塩を振り、沸騰したら中火にして4分程度煮る。

3. 3

   火を止めてシチュールウを加えて混是溶かす。
   溶けたら牛乳を加える。

4. 4

   全体に混ぜて、弱火をつけてトロミが付くまで煮込めば完成。