みんな大好き野菜コロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツを千切り、玉ねぎをみじん切り、ハムを細切りにする。
- 2 熱したフライパンに①を入れ塩コショウで味付けし炒める。
- 3 じゃがいもの皮をむき1口サイズに切り沸騰した鍋に入れ茹でる。
- 4 ゆで卵と③をボールに入れフォークで潰す。
- 5 ④に②を入れ混ぜる。
- 6 ⑤を丸めてコロッケの形にし、小麦粉・卵・パン粉の順につけて180度で熱した油で揚げる。
- 7 両面キツネ色になれば完成。
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