おせち料理に♬うさぎ切り板わさ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紅色かまぼこを、包丁で板から12cmはがします。

2. 2

   「1」は、3cm巾を4枚、切り出します。

3. 3

   紅色かまぼこの紅色部分に半分程度、切り目を入れます。

4. 4

   切り目を入れた「3」部分の縦半分に切り目を入れます。

5. 5

   画像のように、内側にむかって、クルリと折り込みます。この工程を4枚すべてに行います。

6. 6

   この場合、1人分、2セット作ります。

7. 7

   器に（有れば：青菜＝この場合＝春菊）を敷き、「6」を盛り付け、わさびを少々、添えて【完成で〜す♬】