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水菜のごま生姜和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
イク9110
みずみずしく、味わい深い1品です♬。
材料(2人分)
●水菜
約85g
★白いりごま
大さじ1
★生姜(すりおろす)
1片
★めんつゆ(3倍濃厚)
大さじ2
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作り方
1
水菜を、約3cmに切ります。
2
「1」を、スチームケースに入れます。
3
「2」を、電子レンジ:500W、2分加熱します。
4
「3」の加熱が出来たら、ザルにあげ、流水にさらします。
5
「4」の水気を絞り、キッチンペーパーで、余分な水気を吸い取ります。
6
ボールに★を合わせます。
7
「6」に「5」を入れ、よく混ぜ合わせ、目分量で1/2に分け、器に盛り付け【完成で〜す♬】
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に。。。
公開日:2020/12/28
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関連情報
カテゴリ
水菜
生姜(新生姜)
関連キーワード
9110
ごま
胡麻
白いりごま
料理名
水菜のごま生姜和え
このレシピを作ったユーザ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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