ほうれん草と海老の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は背に切り込みを入れて、背わたをとる。
   ほうれん草は5センチくらいの長さに切る。

2. 2

   ●は混ぜ合わせておく。

3. 3

   熱したフライパンにごま油大さじ1/2を入れ火にかけ、海老を炒める。海老に火が通ったら一度取り出す。

4. 4

   同じフライパンでほうれん草を炒める。ほうれん草に火が通ったら海老を戻し、●を加えて炒める。

5. 5

   最後にごま油大さじ1/2を回し入れて、塩、胡椒を加えてさっと混ぜたら完成です。