白菜と餅チーズの焼売の皮つつみ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は3㎝程度の長さの細切りにする。
   ボウルに入れて軽くラップをし、電子レンジで3～4分チンする。
   ザルにあげて水気をきって冷ます。

2. 2

   餅は1㎝程度の角切りにする。

3. 3

   工程1の白菜を手で絞って水気をきり、ボウルに入れて、工程2の餅とチーズを入れて混ぜる。
   ⭐の材料を入れて味付けする。

4. 4

   焼売の皮に工程3を包む。
   三角形に折り曲げて縁に指で水をつけて皮を閉じる。
   小皿にオリーブ油を入れる。
   指にオリーブ油をつけて、焼売の皮の表面に塗る。

5. 5

   アルミホイルに並べ、トースターでこんがり焼き色がつくまで焼いたら出来上がりです。
   お好みでとんかつソースをかけていただきます。