白菜入り豆腐とえのきの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は2センチ幅でざく切りにしておく。豆腐とえのきは食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   鍋に豆腐、えのき、白菜、水を入れて熱し、沸騰させる。

3. 3

   ほんだしを入れて1分ほど弱火で煮る。

4. 4

   味噌を溶き入れて、さっとかき混ぜたら出来上がり。