長芋ときゅうりのゆかり和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮を剥き千切りにする。きゅうりは縞に皮を剥き長芋と同じ太さに切る。
   
   赤紫蘇は細かく刻んでおく。

2. 2

   ボールに長芋、きゅうりを入れ、ゆかりと赤紫蘇を加える。

3. 3

   ゆかりと赤紫蘇が全体に混ざるように和えたら出来上がり。