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豆腐とレタスの麦味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
イク9110
レタスの食感が、イイ感じです♬。
材料(2人分)
●水
400ml
●ほんだし
小さじ2
●味の素
10振
★絹ごし豆腐(さいのめに切る)
1丁(150g)
★カットレタス
約50g
■麦味噌
大さじ2
*みょうが(斜め切り)
小2個(約15g)
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作り方
1
鍋に●を合わせ★を加え煮ます。
2
「1」が、沸騰したら、一旦、火をとめ■を溶かし入れます。
3
器に盛り付け、*を1人分に対し1個分の斜め切りをトッピングし【完成で〜す♫】
4
この場合の「麦味噌」は、これを使いました。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に。。。
公開日:2020/09/17
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関連情報
カテゴリ
豆腐の味噌汁
みょうが
レタス
絹ごし豆腐
関連キーワード
9110
麦味噌
茗荷
カットレタス
料理名
豆腐とレタスの麦味噌汁
このレシピを作ったユーザ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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