簡単！鶏のから揚げ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一口大に切った鶏肉に、から揚げ粉をよくまぶす。
   (袋に入れて揉み込む)

2. 2

   3分間なじむまで、つけおきをする。

3. 3

   160-170度に熱したオリーブ油で、約3分間揚げる。
   お好みの大きさにカットしたエリンギも火が通るまで、一緒に揚げる。

4. 4

   お皿に盛り付けて完成。