スープ仕立てのペペロンチーノレシピ・作り方

Name: スープ仕立てのペペロンチーノ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: パスタ 200g; オリーブオイル 大さじ２; にんにく ２片; 輪切り唐辛子 ふたつまみ; 塩胡椒 ふたつまみ; ほんだし顆粒 小さじ２; 水 200cc; ほうれん草 1束

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約10分
300円前後

千笑まま

スープ仕立てにすると、さっぱりとしたペペロンチーノに♪

材料（２人分）

パスタ: 200g

オリーブオイル: 大さじ２

にんにく: ２片

輪切り唐辛子: ふたつまみ

塩胡椒: ふたつまみ

ほんだし顆粒: 小さじ２

水: 200cc

ほうれん草: 1束

作り方

1

パスタをゆでる。熱したフライパンにオリーブオイル、刻んだにんにく、輪切り唐辛子を入れて、香りがでるまで炒める。
2

5センくらいにカットしほうれん草を加えて炒める。そこへ塩胡椒、ほんだし、水も加えて少し煮る。
3

茹で上がっパスタをフライパンへ入れて具材絡め出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単にできるパスタが食べたくて♪

公開日：2020/08/28

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このレシピを作ったユーザ

千笑まま一児のままです♪（女の子2才半になりました）手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^) 授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております！お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。