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ごぼうとツナのきんぴら レシピ・作り方
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約30分
300円前後
coffeelake
牛蒡とツナ缶を炒めて煮ています。めんつゆを使うので簡単にできます。
材料(6人分)
牛蒡
30㎝×3本
★酢水
酢大1+水2カップ
ツナ缶
1缶
〇めんつゆ
大2~
〇みりん
小2
〇酒
大1
〇水
300㏄
油
大1
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作り方
1
ごぼうは皮をたわしでこそげ、斜め薄切りにする。★酢水に漬け10分程置く。〇印の材料は合わせておく。
2
鍋に油を熱し、牛蒡とツナ缶をオイルごと加え炒める。全体を炒めたら〇合わせ調味料を加える。
3
落し蓋をし、中弱火で15分程煮たら火を止め冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕ご飯の一品に作りました。
公開日:2020/08/12
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関連情報
カテゴリ
ごぼう
ツナ缶
料理名
ごぼうとツナのきんぴら
このレシピを作ったユーザ
coffeelake
こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。
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