簡単箸休め☆もやし・ブロコ茎の明太子あえ★ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- もやし
- 100ｇ
- ブロッコリーの茎
- 60ｇ
- 明太子
- 25ｇ
- 粉チーズ
- 小匙1/２
- 塩（味が薄い時）
- 適量
作り方
-
- 1
-
- ブロッコリーの茎は根本の固い部分を切り捨て、皮を剥き、せん切りしラップに包み、レンジ６００wで１分２０秒加熱し冷ます。
もやしをラップに包み
レンジ６００w１分
加熱し、冷ます。
-
- 2
-
- （１）の水分を絞りボウルに入れ明太子の皮をとり加え、粉チーズをふり混ぜ合わせ、味が薄い時塩で味をととのえる。
おいしくなるコツ
もやしは加熱し過ぎず、歯ごたえ残す。
明太子の塩加減で塩を使ってください。
きっかけ
ブロッコリーの茎とあるもので、箸休めに。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません