☆★空芯菜炒め♪金山寺味噌入り★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空芯菜は洗って7cmくらいの長さに切っておきます。

2. 2

   タレをつくっておきます。◎印の材料を混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンに入れて煮立たせ、香ばしい匂いが立ったら器に移しておきます。

4. 4

   同じフライパンをぬぐい、ごま油を熱して飾り用の鷹の爪をサッと炒めて取り出しておきます。同じフライパンにニンニク、鷹の爪を炒め、香りがしたら空芯菜を加えます。

5. 5

   軽く炒めたらタレを加えてサッと炒め合わせて火を止めます。

6. 6

   皿に盛り、飾り用の鷹の爪をトッピングして出します。