レタス外葉とウインナー・しめじ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは適当に手で
   ちぎる。
   ウインナーは縦半分
   の斜め切り。
   しめじは石づきを切り落とし、ばらす。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、
   ウインナー・しめじ
   を加え炒める。

3. 3

   火を強火にし、
   レタスを加え、一気に
   炒め、クレージーソルトで味を整える。
   器に盛り付け、
   粗挽き胡椒をふる。