材料（１人分）
- するめいかのげそ
- 40ｇ
- 胡瓜
- 50ｇ
- もやし
- 70ｇ
- パブリカ（赤）粗みじん切
- 大匙1
- ＊だしのきいたまろやかなお酢
- 大匙２
- ＊米酢
- 小匙1
作り方
-
- 1
-
- いかげそは茹で、足1本づつに切りはなし、長さ半分に切る。
もやしは出来たら
ひげをとりラップにふんわり包み、レンジ600ｗで1分チンし、冷まし、水けを絞る。
胡瓜はせん切り。
-
- 2
-
- 全ての食材と
＊を加えあえる。
おいしくなるコツ
時間がある時は、＊であえる前に冷やしてから、
あえるとまた美味しいです。
きっかけ
残り物利用の酢の物。
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