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レシピ詳細
鯖みりん干しの竜田揚げ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
coffeelake
みりんで味付けされているので下味は不要です。ご飯がすすむおかずです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
鯖みりん干し
半身2枚
酒
大1
片栗粉
大2
揚げ油
3カップ~
作り方
1
鯖みりん干しは小骨を抜き、一口大に切る。酒を振ったら冷蔵庫で15分程置く。
2
キッチンペーパーで水気を拭き、片栗粉を全体にまぶす。
3
揚げ油を180度に熱し、上下を返しながら2-3分揚げたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕ご飯のメインに作りました。
公開日:2020/06/18
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関連情報
カテゴリ
塩さば
さば全般
片栗粉
料理名
鯖みりん干しの竜田揚げ
このレシピを作ったユーザ
coffeelake
こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2022/11/21 07:10
みりん干しの活用ができました。
へんてこへんてこママ
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