豚肉のさっくり揚げ（ピリ辛タレかけ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩胡椒する。
   ●は合わせる。

2. 2

   豚肉を食べやすい大きさに切り分け、２枚を重て、片栗粉をまぶし、ちっと握ってやる。
   （焼いた時、離れないように）

3. 3

   フライパンにこめ油を
   170~175度位に熱し
   両面カラリと揚げる。

4. 4

   サニーレタスを
   大きめにちぎり、
   皿に敷き、（３）を
   盛り付け、●をかける。