イワシのつみれ すまし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に2000ccのお湯を沸かして白だしをいれる。

2. 2

   イワシを手でさばいてよく洗う。

3. 3

   1のイワシをフードプロセッサーに入れる。

4. 4

   玉子を2個割ってイワシの入ったフードプロセッサーにかける。

5. 5

   1に3のイワシをスプーンで団子にして入れる。

6. 6

   5に豆腐をさいの目に切って入れる。

7. 7

   イワシとお豆腐が浮いてきたら出来上がり。
   器に入れて召し上がって下さい。