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手羽の甘辛煮 レシピ・作り方

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coffeelake
手羽元を甘辛く煮つけました。ご飯が進むおかずです。

材料(4人分)

手羽元
約12本
★酒
大2
★醤油
大2
★砂糖
大2
★黒酢
大1
★水
1カップ
大1
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作り方

  1. 1
    手羽は真ん中に切り込みを入れておく。★印の材料は合わせておく
  2. 2
    フライパンに油を熱し、手羽に両面焼き色を付ける。
  3. 3
    ★合わせた材料を加え、落し蓋をしたら中弱火で20-30分程煮こむ。煮汁が殆どなくなるまで煮たら出来上がり。

きっかけ

夕ご飯のメインに作りました。

公開日:2020/06/01

関連情報

カテゴリ
手羽元夕食の献立(晩御飯)
料理名
手羽の甘辛煮

このレシピを作ったユーザ

coffeelake こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。

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