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手羽の甘辛煮 レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
coffeelake
手羽元を甘辛く煮つけました。ご飯が進むおかずです。
材料(4人分)
手羽元
約12本
★酒
大2
★醤油
大2
★砂糖
大2
★黒酢
大1
★水
1カップ
油
大1
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作り方
1
手羽は真ん中に切り込みを入れておく。★印の材料は合わせておく
2
フライパンに油を熱し、手羽に両面焼き色を付ける。
3
★合わせた材料を加え、落し蓋をしたら中弱火で20-30分程煮こむ。煮汁が殆どなくなるまで煮たら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕ご飯のメインに作りました。
公開日:2020/06/01
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関連情報
カテゴリ
手羽元
夕食の献立(晩御飯)
料理名
手羽の甘辛煮
このレシピを作ったユーザ
coffeelake
こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。
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