アスパラとベーコン、しめじの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは固い部分を除き、3-4等分に切る。ベーコンは細切りにする。しめじは石づきを取り小房に分ける。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。ベーコンに火が通ったらアスパラとしめじを加える。

3. 3

   白ワイン、塩胡椒を振り、蓋をしたら中火で3分程蒸し焼きにする。