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アスパラと炙り揚げのごま和え レシピ・作り方
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100円以下
イク9110
アスパラの甘みと、香ばしい炙り揚げのコラボが、よく合いますよ♫。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
アスパラ(5cm斜め切り)
3本(約90g)
油揚げ
1/2枚(約10g)
●白すりごま
大さじ1
●味の素
5振
●めんつゆ(3倍濃厚)
大さじ1+1/2
白いりごま
小さじ1
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作り方
1
アスパラは、5cm斜め切りにし、スチームケースに入れて、電子レンジ500W、1分加熱します。油揚げは、網で軽く炙り、1cm巾に切ります。
2
スチームしたアスパラは、ザルにあげ、水にさらした後、キッチンペーパーで、充分、水気を拭き取ります。
3
ボールに●を合わせます。
4
「3」に「2」と、炙った油揚げを入れて、混ぜ合わせます。
5
器に盛り付け、白いりごまを振りかけ【完成で〜す♫】
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
実家から送られてきてた、アスパラを使いました。
公開日:2020/05/07
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関連情報
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油揚げ
関連キーワード
9110
炙り揚げ
アスパラガス
ごま和え
料理名
アスパラと炙り揚げのごま和え
このレシピを作ったユーザ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
つくったよレポート(
1
件)
2020/05/22 20:32
簡単にできて美味しかったです。 ありがとうございました(* ̄▽ ̄*)ノ
eina
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