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カレイのスープ煮 レシピ・作り方

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coffeelake
カレイをスープ煮にしました。

材料(4人分)

カレイ
切り身4切れ
白ワイン
大2
小1
小1/2
顆粒スープの素
小1
300㏄
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作り方

  1. 1
    カレイは熱湯(分量外)を回しかける。
  2. 2
    鍋に水、顆粒スープの素、酢、塩を入れ火にかける。煮立ったらカレイと白ワインを加える。
  3. 3
    落し蓋をし、中弱火で10分位煮る。

きっかけ

新鮮なカレイを買ったので作りました。

公開日:2020/04/28

関連情報

カテゴリ
カレイの煮付けカレイ(カラスカレイ)
料理名
カレイのスープ煮

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coffeelake こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。

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