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カレイのスープ煮 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
coffeelake
カレイをスープ煮にしました。
材料(4人分)
カレイ
切り身4切れ
白ワイン
大2
酢
小1
塩
小1/2
顆粒スープの素
小1
水
300㏄
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作り方
1
カレイは熱湯(分量外)を回しかける。
2
鍋に水、顆粒スープの素、酢、塩を入れ火にかける。煮立ったらカレイと白ワインを加える。
3
落し蓋をし、中弱火で10分位煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
新鮮なカレイを買ったので作りました。
公開日:2020/04/28
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関連情報
カテゴリ
カレイの煮付け
カレイ(カラスカレイ)
料理名
カレイのスープ煮
このレシピを作ったユーザ
coffeelake
こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。
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