茎わかめと干しエビのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茎わかめは千切りにし、熱湯でさっと湯通しする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、茎わかめを炒める。全体を炒めたら顆粒だしの素、干しエビ、酒、みりんを加える。

3. 3

   中火で3分ほど炒めたら醤油を回し入れ、さらに1-2分炒める。