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なすと豆腐と水菜の麦味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
イク9110
柔らかで優しい味です♫。
材料(1人分)
●水
200ml
●ほんだし
小さじ1
●味の素
5振
★なす(乱切り)
約48g
★絹ごし豆腐(さいの目に切る)
1/2丁(約25g)
★水菜(5cmに切る)
約25g
■麦味噌
大さじ1
作り方
1
主な材料を揃えます。
2
鍋に●を合わせ★を加え煮ます。
3
「2」が沸騰し、具材が煮えたら、一旦、火をとめ■を溶かし入れます。
4
器に盛り付け【完成で〜す♫】
5
この場合の「麦味噌」は、これを使いましたください
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
水菜を使い切りたかったので。。
公開日:2020/04/11
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
絹ごし豆腐
水菜
かぼちゃ
関連キーワード
9110
麦味噌
茄子
絹豆腐
料理名
なすと豆腐と水菜の麦味噌汁
このレシピを作ったユーザ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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