なすと豆腐と水菜の麦味噌汁レシピ・作り方

Name: なすと豆腐と水菜の麦味噌汁
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: ●水 200ml; ●ほんだし 小さじ1; ●味の素 5振; ★なす（乱切り） 約48g; ★絹ごし豆腐（さいの目に切る） 1/2丁（約25g）; ★水菜（5cmに切る） 約25g; ■麦味噌 大さじ1

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5分以内
100円以下

イク9110

柔らかで優しい味です♫。

材料（1人分）

●水: 200ml

●ほんだし: 小さじ1

●味の素: 5振

★なす（乱切り）: 約48g

★絹ごし豆腐（さいの目に切る）: 1/2丁（約25g）

★水菜（5cmに切る）: 約25g

■麦味噌: 大さじ1

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作り方

1

主な材料を揃えます。
2

鍋に●を合わせ★を加え煮ます。
3

「2」が沸騰し、具材が煮えたら、一旦、火をとめ■を溶かし入れます。
4

器に盛り付け【完成で〜す♫】
5

この場合の「麦味噌」は、これを使いましたください

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

水菜を使い切りたかったので。。

公開日：2020/04/11

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪