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もち米入り甘栗ご飯 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
coffeelake
甘栗を炊き込んだ栗ご飯です。もち米入りで美味しいです。
材料(4人分)
米
1合
もち米
1合
甘栗
60g
酒
大1
白だし
大1
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作り方
1
米ともち米を合わせて研ぎ、ざるに上げる。
2
炊飯器に入れ、2合の目盛りより大さじ2つ分減らして水を入れる。
3
酒と白だしを加え全体を軽く混ぜる。甘栗をのせて炊飯する。炊き上がったら全体を混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
3で調味料を加えた後、時間があれば1-2時間ほど浸水すると良いと思います。
きっかけ
栗ご飯の代わりに、甘栗を使って。
公開日:2020/04/04
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関連情報
カテゴリ
栗ご飯
料理名
もち米入り甘栗ご飯
このレシピを作ったユーザ
coffeelake
こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。
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