豚のカリカリ焼き レシピ・作り方
材料（1人人分）
- 豚しゃぶしゃぶ用ロース薄切り 6枚
- 醤油 小2～
- 生姜チューブ 5mm
- 油 大1
- 片栗粉 大1
作り方
- 1 肉を薄切りで並んだまま皿に置き、醤油、生姜をかけて30分くらいおく。
- 2 片栗粉を全体にかける。
- 3 フライパンに油を熱し、肉を薄い形のまま入れて、両面こんがりするまで焼く。
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ferry555
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