葉生姜の梅甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葉生姜はたくさんついている葉を落とし、茎を長めに残す。泥汚れなどがある場合は綺麗に流し水気をよく拭いておく。

2. 2

   清潔なビンなどに、赤梅酢と甘酢を注ぎ、１の葉生姜を入れる。

3. 3

   冷蔵庫で2－3日置いたら食べられます。そのまま食べても、刻んでも良いです。