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キャベツと切り昆布の煮物 レシピ・作り方

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coffeelake
キャベツがたくさん食べられる一品です。

材料(4人分)

キャベツ
葉4枚
切り昆布
10g
★水
50cc
大1
白だし
大1
醤油
少々
みりん
小2
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作り方

  1. 1
    キャベツは水洗いして、食べやすい大きさに切る。昆布は30分★水に漬けておく。
  2. 2
    鍋にキャベツと昆布を戻した水ごと入れる。白だし、酒、醤油、みりんを加え火にかける。
  3. 3
    蓋をし、中火で15分程煮たら火を止めそのまま冷ます。

おいしくなるコツ

切り昆布は早煮昆布やすき昆布でも美味しいと思います。

きっかけ

キャベツをたくさん食べたくて作りました。

公開日:2020/03/15

関連情報

カテゴリ
キャベツ切り昆布昆布
料理名
キャベツと切り昆布の煮物

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coffeelake こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。

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